Llistar TÃtols per Matèria "Food preservation"
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Pernil curat 54 - QuÃmica Alta presión Sensory analysis Aliments - Conservació Eines fà cils d’utilitzar Processament d’aliments
Universitat de Girona. Departament de QuÃmica Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Austrich i Comas, Anna Bonaterra i Carreras, Anna Bover i Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors Saguer Hom, Elena